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DECOUPES DE POISSON
| Désignation | Calibre | Origine | |
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Coeurs de filets de merlu blanc du Cap sans peau Ref : 936423 |
120/140 g |
Pêché en FAO 47 - Atlantique Sud Est |
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Dos de cabillaud avec peau MSC Relais d'Or Ref : 938727 |
140/160 g |
Pêché en FAO 27 - Atlantique Nord-Est |
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Dos de cabillaud avec peau MSC Ref : 938556 |
170/190 g |
Pêché en FAO 27 Altantique Nord-Est |
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Dos de cabillaud sans peau MSC Relais d'Or Ref : 938728 |
140/160 g |
Pêché en FAO 27 - Atlantique Nord - Est |
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Dos de colin d'Alaska sans peau MSC Relais d'Or Ref : 938734 |
120/140 g |
Pêché en FAO 61 Océan Pacifique Nord Ouest |
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Dos de cabillaud sans peau MSC Ref : 938564 |
170/190 g |
pêché en FAO 27 - Atlantique Nord Est |
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Dos de merlu blanc du Cap avec peau Ref : 935710 |
120/200 g |
Pêché en FAO 47 - Atlantique Sud Est |
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Dos de morue Jumbo avec peau Ref : 937232 |
300/440 g |
Pêchée en Zone FAO 27 - Atlantique Nord-Est |
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Dos d'églefin avec peau MSC Ref : 938736 |
150 g +/-10 g |
FAO 27 Atlantique Nord Est |
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Joue de cabillaud sans peau MSC Ref : 938559 |
<60 g |
Pêché en FAO 27 - Atlantique Nord Est |
