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DECOUPES DE POISSON
| Désignation | Calibre | Origine | |
|---|---|---|---|
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Coeurs de filets de merlu blanc du Cap sans peau Ref : 936423 |
120/140 g |
Pêché en FAO 47 - Atlantique Sud Est |
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Dos de cabillaud avec peau Relais d'Or Ref : 936292 |
140/160 g |
Pêché en FAO 27 - Atlantique Nord Est |
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Dos de cabillaud avec peau MSC Ref : 938556 |
170/190 g |
Pêché en FAO 27 Altantique Nord-Est |
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Dos de colin d'Alaska sans peau Relais d'Or Ref : 935715 |
120/140 g |
Pêché en FAO 61 Océan Pacifique Nord Ouest |
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Dos de colin d'Alaska sans peau Relais d'Or Ref : 936123 |
100/120 g |
Pêché en FAO 61 - Océan Pacifique Nord Ouest |
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Dos d'églefin avec peau Ref : 937708 |
150 g |
Pêché en FAO 27 - Atlantique Nord - Est |
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Dos de cabillaud sans peau MSC Ref : 938564 |
170/190 g |
pêché en FAO 27 - Atlantique Nord Est |
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Dos de cabillaud sans peau Relais d'Or Ref : 428102 |
140/160 g |
Pêché en FAO 27 - Atlantique Nord-Est |
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Dos de colin (lieu) sans peau 140/160 g Ref : 428202 |
140/160 g |
Pêché en FAO 27 - Atlantique Nord-Est |
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Dos de merlu blanc du Cap avec peau Ref : 935710 |
120/200 g |
Pêché en FAO 47 - Atlantique Sud Est |
