Fiche produit
Dénomination commerciale
Sole entière Mer du Nord avec peau Relais d'Or Premium
Référence produit
936251
Marque
Description produit
Composition commerciale
Solea solea.
Vidée. IQF.
Calibre
200/300 g
Origine du produit
Origine ou FAO
Pêchée en FAO 27 - Atlantique Nord Est
Conservation du produit
Température de conservation
-18°C
Conseils d'utilisation
Conseils de mise en oeuvre
Décongélation 12 heures en froid positif.
Pour enlever la peau de la sole, faire une petite incision au bout de la queue avant de l'ébarber, puis tirer en maintenant la queue avec un papier absorbant.
Données logistiques
Conditionnement
Carton de 5 kg
Retourner à la page précédente
Aller sur notre site de commande en ligne pour accéder à l'ensemble de la gamme
