Relais d'Or Miko
Glaces, Surgelés, Frais au service
des Professionnels de la Restauration
Bienvenue chez
Relais d'Or Miko
Caesaris consulibus redditis aegre ab his impetratum est summa tribunorum plebis contentione, recitarentur ut vero ex litteris ad.Caesaris consulibus redditis

Fiche produit

Dénomination commerciale
Sauté de chevreuil
Référence produit
493000
Sauté de chevreuil
Description produit
Composition commerciale
Sauté chevreuil découpé main en forme de cubes, sans os, paré. Morceaux issus de l'épaule (40/45 %), du collier (40/45 %) et de la poitrine (15 % maxi). Gibier sauvage. Bloc sous vide de 2,5 kg.
Calibre
30/50 g
Origine du produit
Origine ou FAO
Union Européenne
Conservation du produit
Température de conservation
-18°C
Conseils d'utilisation
Conseils de mise en oeuvre
Décongeler les morceaux directement dans une marinade et utiliser la marinade pour la cuisson.
Données logistiques
Conditionnement
Carton de 5 kg 2 sous-vides par carton

Retourner à la page précédente

Aller sur notre site de commande en ligne pour accéder à l'ensemble de la gamme


LIENS UTILES