Fiche produit
Dénomination commerciale
Saumonette étêtée, vidée et pelée MSC
Référence produit
938561
Description produit
Composition commerciale
Squalus acanthias.
Saumonette étêtée, vidée et pelée.
Emballée individuellement (IWP).
Pêche durable selon le référentiel MSC. www.msc.org/fr.
Calibre
400 g +
Origine du produit
Origine ou FAO
Pêchée en
FAO 21- Océan Atlantique Nord - Ouest,
Conservation du produit
Température de conservation
-18°C
Conseils d'utilisation
Conseils de mise en oeuvre
Décongélation 12 heures en froid positif.
Données logistiques
Conditionnement
Carton de 5 kg
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