Fiche produit
Dénomination commerciale
Ris de veau
Référence produit
899108
Description produit
Composition commerciale
Ris de veau "Bobby".
Dénervé et dégraissé.
Calibre
25/60 g environ
Origine du produit
Origine ou FAO
Nouvelle-Zélande
Conservation du produit
Température de conservation
-18°C
Conseils d'utilisation
Conseils de mise en oeuvre
Décongélation 12 heures en froid positif.
Faire dégorger 1 heure dans l'eau froide avant utilisation et poêler à feu vif.
Données logistiques
Conditionnement
Carton de 24 kg
Retourner à la page précédente
Aller sur notre site de commande en ligne pour accéder à l'ensemble de la gamme
