Relais d'Or Miko
Glaces, Surgelés, Frais au service
des Professionnels de la Restauration
Bienvenue chez
Relais d'Or Miko
Caesaris consulibus redditis aegre ab his impetratum est summa tribunorum plebis contentione, recitarentur ut vero ex litteris ad.Caesaris consulibus redditis

Fiche produit

Dénomination commerciale
Pavé de boeuf VBF façon tataki
Référence produit
938350
Pavé de boeuf VBF façon tataki
Description produit
Composition commerciale
Produit à base de viande bovine (92 %, tranche, tranche grasse, macreuse) attendrie. Piécé en rectangles de 3,5 cm d'épaisseur. Pavés emballés individuellement sous skin. 6 pièces par barquette.
Calibre
180 g
Origine du produit
Origine ou FAO
France
Conservation du produit
Température de conservation
0 à 4°C
Conseils d'utilisation
Conseils de mise en oeuvre
Sortir la viande de son emballage puis saisir le produit à la plancha ou à la poêle, et laisser cuire rapidement le tataki pendant un dizaine de minutes au four à 90°C.
Données logistiques
Conditionnement
Carton de 2.160 kg environ (2 barquettes par carton)

Retourner à la page précédente

Aller sur notre site de commande en ligne pour accéder à l'ensemble de la gamme


LIENS UTILES