Fiche produit
Dénomination commerciale
Noix de jambon de porc marinée au miel et à l'orange
Référence produit
936563
Description produit
Composition commerciale
Noix de jambon de porc (87 %) préparée dans une marinade (13 %) à base de miel, moutarde de Dijon et jus d'orange.
Sous-vide.
Calibre
2.83 kg env
Origine du produit
Origine ou FAO
Transformé en Union Européenne
Conservation du produit
Température de conservation
-18°C
Conseils d'utilisation
Conseils de mise en oeuvre
Décongélation 24 h en froid positif.
Démarrer la cuisson au four à 170 °c pendant 45 minutes environ pour le colorer .
Le recouvrir d'une feuille d'aluminium et terminer la cuisson 30 minutes à 150°C
Données logistiques
Conditionnement
Carton de 5.66 kg env.
Retourner à la page précédente
Aller sur notre site de commande en ligne pour accéder à l'ensemble de la gamme
