Fiche produit
Dénomination commerciale
Nems à la dinde
Référence produit
360701
Marque
Description produit
Composition commerciale
Galette de riz (30 %), dinde (20 %, origine UE), pousses de haricot mungo (18 %), oignons (17 %), carottes, vermicelles d'amidon de haricot mungo, champignons noirs, épices et aromates.
Produit sans porc.
Préfrit.
Avec 180 g de sauce nuoc-mâm et 25 paires de baguettes.
Calibre
50 g
Origine du produit
Origine ou FAO
Transformé en France
Conservation du produit
Température de conservation
-18°C
Conseils d'utilisation
Conseils de mise en oeuvre
Sans décongélation, cuire :
- en friteuse à 170°C maxi pendant 6/8 minutes
- au four à + 220°C pendant 13 minutes environ
- en sauteuse ou poêle à feu doux avec un peu dhuile pendant 8/10 minutes environ.
Le produit doit atteindre + 72°C à coeur et y rester au minimum 2 minutes.
Données logistiques
Conditionnement
Carton de 50 pièces soit 2.5 kg
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