Fiche produit
Dénomination commerciale
Escalope de veau aplatie "Les Vitelliers"
Référence produit
938227
Marque
Description produit
Composition commerciale
Découpée dans du cuisseau de veau et aplatie.
Issue de la filière française certifiée "Les Vitelliers".
5 escalopes par sous vide.
Calibre
180 g
Origine du produit
Origine ou FAO
France
Conservation du produit
Température de conservation
0 à +4°C
Conseils d'utilisation
Conseils de mise en oeuvre
Poêler l'escalope avec un peu de matière grasse, 2 minutes de chaque côté.
Données logistiques
Conditionnement
Carton de 1.8 kg environ
( 2 sous vides par carton)
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