Fiche produit
Dénomination commerciale
Escalope de foie gras de canard crue
Référence produit
937457
Description produit
Composition commerciale
Foie gras de canard cru, tranché en escalopes. IQF.
20 escalopes par sachet.
Calibre
25-40g
Origine du produit
Origine ou FAO
France
Conservation du produit
Température de conservation
-18°C
Conseils d'utilisation
Conseils de mise en oeuvre
Sans décongélation, snacker les escalopes à la plancha. Saisissez-les jusqu'à obtention de la cuisson souhaitée.
Petite astuce : pour savoir si l'escalope est cuite, plantez un cure dent, s'il ressort sans résistance l'escalope est cuite.
Données logistiques
Conditionnement
Carton de 1.2 kg environ
2 sachets par carton
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