Fiche produit
Dénomination commerciale
Echine de porc désossée
Référence produit
476301
Description produit
Composition commerciale
Echine de porc sans os issue de longe de porc.
Sous vide individuel.
Calibre
2.3/2.9 kg environ
Origine du produit
Origine ou FAO
France (VPF)
Conservation du produit
Température de conservation
-18°C
Conseils d'utilisation
Conseils de mise en oeuvre
Décongélation 24 heures en froid positif. Consommer cuit à coeur.
Données logistiques
Conditionnement
Carton de 7.35 kg environ
(3 sous vides par carton)
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