Fiche produit
Dénomination commerciale
Dos de cabillaud avec peau MSC
Référence produit
938556
Description produit
Composition commerciale
Gadus morhua.
Coupé dans la partie la plus charnue du dos et qualité sans arêtes.
Sous vide individuel.
Pêche durable selon le référentiel MSC. www.msc.org/fr.
Calibre
170/190 g
Origine du produit
Origine ou FAO
Pêché en FAO 27 Altantique Nord-Est
Conservation du produit
Température de conservation
-18°C
Conseils d'utilisation
Conseils de mise en oeuvre
Décongélation 12 h en froid positif.
Données logistiques
Conditionnement
Carton de 5 kg Net
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