Fiche produit
Dénomination commerciale
Dos de cabillaud avec peau MSC Relais d'Or
Référence produit
938727
Marque
Description produit
Composition commerciale
Gadus morhua.
Découpe de dos de cabillaud avec peau, sans arêtes, sans queue, sans flanc, sans collier.
IQF.
Pêche durable selon le référentiel MSC. www.msc.org/fr.
Calibre
140/160 g
Origine du produit
Origine ou FAO
Pêché en FAO 27 - Atlantique Nord-Est
Conservation du produit
Température de conservation
-18°C
Conseils d'utilisation
Conseils de mise en oeuvre
Décongélation 12 heures en froid positif.
Données logistiques
Conditionnement
Carton de 5 kg
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