Relais d'Or Miko
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Caesaris consulibus redditis aegre ab his impetratum est summa tribunorum plebis contentione, recitarentur ut vero ex litteris ad.Caesaris consulibus redditis

Fiche produit

Dénomination commerciale
Côte de boeuf maturée VBF élevage de Normandie Relais d'Or
Référence produit
937428
Marque
Côte de boeuf maturée VBF élevage de Normandie Relais d'Or
Description produit
Composition commerciale
Côte détalonnée, dessus de côte levé, longueur de manche 40 à 80 mm à partir de la noix de viande, épaisseur de la côte : 30 à 50 mm, découpée scie, 20 jours de maturation en chambre froide entre 0 ° C et + 3° C. Sous vide individuel. 4 pièces par boîte.
Calibre
850/950 g environ
Origine du produit
Origine ou FAO
France
Conservation du produit
Température de conservation
-18°C
Conseils d'utilisation
Conseils de mise en oeuvre
Décongeler 12 h avant utilisation à 0°C ou 3 ° C, puis utiliser comme un produit frais.
Données logistiques
Conditionnement
Boite noire de 3.6 kg environ (2 chapelets, soit 4 pièces par boite)

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LIENS UTILES