Fiche produit
Dénomination commerciale
Coquelet jaune PAC " Volailles de Chef "
Référence produit
939214
Marque
Description produit
Composition commerciale
Coquelet jaune classe A, éviscéré et bridé, prêt-à-cuire.
Alimentation 100 % végétaux, minéraux et vitamines, dont 65 % de céréales.
Sous film rétractable individuel.
Calibre
500/550 g
Origine du produit
Origine ou FAO
FRANCE
Conservation du produit
Température de conservation
-18°C
Conseils d'utilisation
Conseils de mise en oeuvre
Décongeler en chambre froide pendant 12h.
Produit devant être consommé cuit à coeur.
Pour assurer un développement aromatique optimal, préférez une cuisson du coquelet entier. En effet, la carcasse amplifiera les saveurs de la volaille et en garantira dautant plus sa tendreté.
Données logistiques
Conditionnement
Carton de 6 pièces sous-film
Soit environ 3,1 kg
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