Fiche produit
Dénomination commerciale
Coque de pâte à choux pour profiteroles
Référence produit
936229
Marque
Description produit
Composition commerciale
Coque de pâte à choux pour profiteroles, cuite, prête à garnir.
Diamètre 6,7 cm.
Calibre
13.5 g
Origine du produit
Origine ou FAO
Transformé en France
Conservation du produit
Température de conservation
-18°C
Conseils d'utilisation
Conseils de mise en oeuvre
Lorsqu'ils sont garnis de crème glacée ou de crème pâtissière, les choux se réhydratent et retrouvent leur moelleux .
Données logistiques
Conditionnement
Carton de 96 pièces soit 1.296 kg
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