Fiche produit
Dénomination commerciale
Coeurs de filets de merlu blanc du Cap sans peau
Référence produit
936423
Description produit
Composition commerciale
Merluccius capensis/paradoxus.
Coeurs de filets de merlu blanc du Cap sans peau, sans arêtes.
IQF.
Calibre
120/140 g
Origine du produit
Origine ou FAO
Pêché en FAO 47 - Atlantique Sud Est
Conservation du produit
Température de conservation
-18°C
Conseils d'utilisation
Conseils de mise en oeuvre
Décongélation 6 heures en froid positif.
Données logistiques
Conditionnement
Carton de 5 kg
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