Fiche produit
Dénomination commerciale
Chapon blanc PAC
Référence produit
852700
Description produit
Composition commerciale
Chapon blanc classe A, éviscéré, sans tête, sans cou, sans abats et bridé sans tarses, prêt-à-cuire.
Alimentation d'origine 100 % végétale, complémentée en vitamines et minéraux.
Durée d'élevage 140 jours.
Barquette sous film.
Calibre
2.5/3.5 Kg
Origine du produit
Origine ou FAO
France
Conservation du produit
Température de conservation
-18°C
Conseils d'utilisation
Conseils de mise en oeuvre
Décongélation 24 h en froid positif.
Au four à 175°C, compter une heure par kg, arroser avec le jus de cuisson régulièrement, à savourer cuit à coeur.
Données logistiques
Conditionnement
Carton de 12 kg environ
(4 pièces par carton)
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