Fiche produit
Dénomination commerciale
Carpaccio de boeuf Angus
Référence produit
937463
Marque
Description produit
Composition commerciale
Carpaccio de boeuf pré-mariné.
92 % de viande de boeuf race Angus (origine Royaume-Uni, Irlande), 8 % marinade (eau, huile de tournesol et d'olive, jus de citron, sel).
Dressé en forme de rosace.
20 rosaces par boîte.
Calibre
70 g
Origine du produit
Origine ou FAO
Transformé en France
Origine des viandes : Royaume-Uni, Irlande
Conservation du produit
Température de conservation
-18°C
Conseils d'utilisation
Conseils de mise en oeuvre
Décongelation 15 minutes sur assiette en froid positif.
Données logistiques
Conditionnement
Carton de 7 kg
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