Fiche produit
Dénomination commerciale
Carpaccio de boeuf VBF Léprem
Référence produit
939375
Marque
Description produit
Composition commerciale
100 % viande bovine issue de la filière Léprem.
Issu de rond de gîte, gîte noix, macreuse, tende de tranche ou tranche.
Tranches de forme rectangulaire "traditionnelle", présentées en rosace, séparées par un intercalaire, et regroupées par 15 en sachet zippé, puis conditionnées en boîte cartonnée de 1,5 kg.
Calibre
100 g
Origine du produit
Origine ou FAO
France
Conservation du produit
Température de conservation
-18°C
Données logistiques
Conditionnement
Carton de 3 kg
(2 boites par carton)
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