Fiche produit

Dénomination commerciale
Cappellacci à la viande braisée
Référence produit
938575

Description produit
Composition commerciale
Pâtes aux oeufs, en forme de "gros chapeaux", garnies d'une farce au boeuf braisé.
Pâte 40 % : farine de blé tendre, oeufs 28,5 %, semoule de blé dur.
Farce 60 % : viande braisée 65 % (boeuf 29 %, porc 28 %, vin 15 %, tomates, huile de tournesol, oignons, carottes, farine de riz, sel, épices, ail), farine de riz, huile de tournesol, chapelure, tomates, fromage, beurre, sel, poivre noir.
IQF.
Calibre
500 g
Origine du produit
Origine ou FAO
Transformé en Italie
Conservation du produit
Température de conservation
-18°C
Conseils d'utilisation
Conseils de mise en oeuvre
Cuisson : sans décongélation, 4-5 minutes dans de l'eau frémissante
Données logistiques
Conditionnement
Carton de 6 sachets de 500 g soit 3kg
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