Fiche produit
Dénomination commerciale
Brochette de crevettes crues décortiquées et déveinées
Référence produit
936111
Description produit
Composition commerciale
Penaeus vannamei.
Queues de crevettes décortiquées crues, déveinées, avec le bout de la queue, de calibre 31/35 pièces à la livre.
Brochettes montées main sur pic bambou, emballées dans un sachet individuel.
6 crevettes par brochette.
Calibre
78.5 g environ
Origine du produit
Origine ou FAO
Elevées au Vietnam
Conservation du produit
Température de conservation
-18°C
Conseils d'utilisation
Conseils de mise en oeuvre
Décongélation 6 h en chambre froide positive pour une cuisson au grill ou à la poêle
Données logistiques
Conditionnement
Carton de 3,3 kg
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