Fiche produit
Dénomination commerciale
Bavette d'aloyau PAD Bayern Qualité "Le choix du Boucher"
Référence produit
936648
Description produit
Composition commerciale
Totalement épluchée sans aponévroses.
Sous vide.
Calibre
1.5 à 2.5 kg
Origine du produit
Origine ou FAO
Allemagne
Conservation du produit
Température de conservation
0°C/+4°C
Conseils d'utilisation
Conseils de mise en oeuvre
Strier en surface le steak dans le sens opposé des fibres
Données logistiques
Conditionnement
Carton de 5 à 12 kg environ
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