Relais d'Or Miko
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Caesaris consulibus redditis aegre ab his impetratum est summa tribunorum plebis contentione, recitarentur ut vero ex litteris ad.Caesaris consulibus redditis

Fiche commerciale

Dénomination commerciale
Appareil pour crème brûlée vanille Bourbon UHT
Référence produit
935121
Appareil pour crème brûlée vanille Bourbon UHT
Description produit
Composition commerciale
Appareil à base de lait écrémé, crème à 42 % de MG, sucre, jaunes d'oeufs, extrait de vanille Bourbon naturelle, grains de vanille. 8 à 10 portions par litre.
Calibre
1 L
Origine du produit
Origine ou FAO
Transformé en Belgique
Conservation du produit
Température de conservation
+2°C/+7°C
Conseils d'utilisation
Conseils de mise en oeuvre
Remonter en température à 60/70°C en remuant. Passage en cellule de refroidissement et stockage à 0+3°C. Finition par caramélisation à l'aide de sucre au choix.
Données logistiques
Conditionnement
Carton de 6 bouteilles soit 6.36 kg

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LIENS UTILES