Fiche produit
Dénomination commerciale
Aiguillettes de poulet à la normande
Référence produit
936840
Description produit
Composition commerciale
Aiguillettes de poulet (origine UE) blanchies et dorées au four puis cuisinées dans une sauce riche en crème relevée d'une note champignon et fond de volaille et réhaussée d'un filet de citron et Calvados, agrémentée de champignons émincés
Calibre
1.850 kg
Origine du produit
Origine ou FAO
Transformé en France
Conservation du produit
Température de conservation
0/-4 °C
Conseils d'utilisation
Conseils de mise en oeuvre
A réchauffer 35 à 40 ' dans l'emballage
au bain-marie
au four vapeur à 85/90 ° C
Données logistiques
Conditionnement
Carton de 2 poches soit 3.700 kg
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