Fiche produit

Dénomination commerciale
Aiguillettes de poulet à la normande
Référence produit
936840

Description produit
Composition commerciale
Aiguillettes de poulet (origine UE) blanchies et dorées au four, puis cuisinées dans une sauce riche en crème, relevée d'une note champignon, et fond de volaille, et réhaussée d'un filet de citron et Calvados, agrémentée de champignons émincés.
Calibre
1.850 kg
Origine du produit
Origine ou FAO
Transformé en France
Conservation du produit
Température de conservation
0/-4 °C
Conseils d'utilisation
Conseils de mise en oeuvre
A réchauffer 35 à 40 ' dans l'emballage
au bain-marie
au four vapeur à 85/90 ° C
Données logistiques
Conditionnement
Carton de 2 poches soit 3.700 kg
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