Fiche produit
Dénomination commerciale
Demi-coquelet jaune
Référence produit
935312
Description produit
Composition commerciale
Coquelet jaune classe A cru, éviscéré, coupé en 2 dans le sens de la longueur.
Congelé à sec, IQF.
Alimentation 100 % végétale.
Calibre
200/250 g
Origine du produit
Origine ou FAO
France
Conservation du produit
Température de conservation
-18°C
Conseils d'utilisation
Conseils de mise en oeuvre
Décongélation 6 heures en froid positif
-Assaisonner et badigeonner le 1/2 coquelet de matiere grasse
-Enfourner dans un four prealablement chauffé a 180 degres
-Cuisson rotie 35min
Données logistiques
Conditionnement
Carton de 9 kg
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