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Pièces entières
| Désignation | Calibre | Origine | |
|---|---|---|---|
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Chorizo pur porc courbe doux Ref : 936268 |
250 g |
Transformé en France |
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Chorizo pur porc courbe fort Ref : 936269 |
250 g |
Transformé en France |
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Chorizo cular droit Ref : 936078 |
1.6 kg environ |
Transformé en France |
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Coppa de Parme IGP Corde Ref : 937433 |
1.8 kg environ |
Italie |
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Bresaola Punta d'Anca Ref : 937435 |
1.5 kg environ |
Transformé en Italie |
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Jambon cru Italien désossé Ref : 937432 |
5.5 kg environ |
Transformé en Italie |
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Jambon de Parme DOP désossé Ref : 937122 |
7 kg environ |
Italie |
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Jambon sec supérieur désossé Ref : 935328 |
5,5 kg environ |
Transformé en France |
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Jambon Serrano réserve désossé Ref : 937123 |
5.6 kg environ |
Espagne |
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Pancetta magrissima Ref : 938598 |
1.6 kg environ |
Viande de porc : origine UE |
