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Pièces entières
| Désignation | Calibre | Origine | |
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Demi jambon fumé grill Ref : 935476 |
3,5 Kg environ |
Transformé en France |
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Epaule cuite DD standard Ref : 935107 |
5 Kg environ |
Transformé en France |
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Jambon à l'ancienne salé à la veine Ref : 937840 |
7 kg environ |
France |
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Jambon cuit au torchon DD Le Viannou Ref : 937279 |
3.5 kg environ |
Transformé en France |
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Jambon cuit supérieur avec couenne Sélection Ref : 935108 |
7,5 Kg environ |
Transformé en France à partir de viande d'origine UE |
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Jambon cuit DD supérieur Sélection Ref : 935109 |
7,5 Kg environ |
Transformé en France à partir de viande d'origine UE |
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Jambon cuit supérieur avec couenne à la fleur de sel Ref : 936940 |
7,5 kg environ |
France (VPF) |
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Jambon supérieur "Le Dégougé" Ref : 936546 |
9 kg environ |
France - VPF |
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Véritable Rostello aux truffes Fiorucci Ref : 938158 |
Transformé en Italie |
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Véritable Rostello aux herbes Fiorucci Ref : 938171 |
4,2kg |
Transformé en Italie |
- 1
